Glavna jela i predjela - Pileci paprikas
1 pile (oko 1 kg)
1 velika glavica crnog luka (oko 100 g)
6 kasika ulja
2 1/2 kasike brasna
1 kasicica aleve paprike
1 kasicica vegete
Pripremanje: Pile operite i isecite na komade. Ociscen luk sitno iseckajte ili istruzite na trenici, pa meso i luk stavite u serpu, prelijte uljem i vodom da ogreznu i dinstajte poklopljeno tridesetak minuta na srednjoj temperaturi. Razmutite u malo vode brasno, vegetu i alevu papriku i, kada je meso sasvim mekano, prelijte preko njega. Posolite i dobro promesajte, a kada pocne da vri, dolijte jos malo vode, ukoliko paprikas nije dovoljno redak. Ostavite jelo da vri jos 5 minuta, povremeno ga mesajuci.
- hvala e-s
1 pile (oko 1 kg)
1 velika glavica crnog luka (oko 100 g)
6 kasika ulja
2 1/2 kasike brasna
1 kasicica aleve paprike
1 kasicica vegete
Pripremanje: Pile operite i isecite na komade. Ociscen luk sitno iseckajte ili istruzite na trenici, pa meso i luk stavite u serpu, prelijte uljem i vodom da ogreznu i dinstajte poklopljeno tridesetak minuta na srednjoj temperaturi. Razmutite u malo vode brasno, vegetu i alevu papriku i, kada je meso sasvim mekano, prelijte preko njega. Posolite i dobro promesajte, a kada pocne da vri, dolijte jos malo vode, ukoliko paprikas nije dovoljno redak. Ostavite jelo da vri jos 5 minuta, povremeno ga mesajuci.
- hvala e-s