Glavna jela i predjela - Pariske snicle
4 telece ili svinjske snicle od buta
2 jaja
1 solja mleka
brasno
so
ulje za przenje
Pripremanje: Snicle ocistite od zilica (telece) i odstranite masne delove (svinjske), izlupajte tuckom za meso i posolite. U dubljem sudu napravite od jaja, mleka i brasna testo malo gusce nego za palacinke. Svaku sniclu zamocite u testo i odmah stavite na vrelo ulje. Przite ih dok ne porumene sa obeju strana. Izvadite iz masnoce i ostavite na toplom. U ostatak testa dodajte jos malo brasna, dobro izmesajte, vadite ga kasicicom, odmah ispustajte na vrelo ulje i przite dok ne porumeni sa svih strana. Posluzite przene valjuske sa sniclama i varivom od sargarepe.
- hvala e-s
4 telece ili svinjske snicle od buta
2 jaja
1 solja mleka
brasno
so
ulje za przenje
Pripremanje: Snicle ocistite od zilica (telece) i odstranite masne delove (svinjske), izlupajte tuckom za meso i posolite. U dubljem sudu napravite od jaja, mleka i brasna testo malo gusce nego za palacinke. Svaku sniclu zamocite u testo i odmah stavite na vrelo ulje. Przite ih dok ne porumene sa obeju strana. Izvadite iz masnoce i ostavite na toplom. U ostatak testa dodajte jos malo brasna, dobro izmesajte, vadite ga kasicicom, odmah ispustajte na vrelo ulje i przite dok ne porumeni sa svih strana. Posluzite przene valjuske sa sniclama i varivom od sargarepe.
- hvala e-s
