Glavna jela i predjela - Rolat od kackavalja
600 g ajdamera (ili nekog drugog mekanog kackavalja), staviti u pamucnu krpu, vezati po dva cvora i kroz njih provuci drsku od varjace, koju cete drzati iznad lonca sa kljucalom vodom, pa kuvati na pari dok se sir ne istopi. Otvopriti salvetu i masu prosuti na radnu plocu i oblikovbati koru, a zatim filovati.
FIL:Pomesati pola case pavlake sa casom belog sira, dopdati seckane krastavcice, 1 crvenu papriku (seckanu)malo seckane sunke, 2-3 masline.
Premazati celu koru, uviti rolat i ostaviti u frizideru da se ohladi.
- hvala nikitabgd
600 g ajdamera (ili nekog drugog mekanog kackavalja), staviti u pamucnu krpu, vezati po dva cvora i kroz njih provuci drsku od varjace, koju cete drzati iznad lonca sa kljucalom vodom, pa kuvati na pari dok se sir ne istopi. Otvopriti salvetu i masu prosuti na radnu plocu i oblikovbati koru, a zatim filovati.
FIL:Pomesati pola case pavlake sa casom belog sira, dopdati seckane krastavcice, 1 crvenu papriku (seckanu)malo seckane sunke, 2-3 masline.
Premazati celu koru, uviti rolat i ostaviti u frizideru da se ohladi.
- hvala nikitabgd
