Kulinarstvo - Savijeni svinjski odresci na rostilju

(za 3 osobe)

500 g svinjetine od buta
150 g domace sunke
5 lovorovih listova
ulje
biber
so

Pripremanje: Meso narezite na sto vece odreske, malo posolite, pobiberite i dobro istucite. Po mesu naslazite tanke odreske domace sunke i cvrsto zavijte. Tako savijene odreske narezite na manje komade, pa ih nabodite na raznjice da ostanu savijeni, a izmedju svakog komada stavite listice lovora. Nauljite i pecite na rostilju. Peceno posluzite na podlozi kuvanog pirinca, tako sto cete odreske prethodno skinuti sa raznjica.

- hvala e-s