Kulinarstvo - Pastirska muckalica na rostilju
(za 3 osobe)
200 g svinjetine
200 g jagnjetine
200 g pecuraka
2 zelene paprike
1 glavica luka
2 paradajza
kasika crvene paprike (ljute)
biber
so
Pripremanje: Pecurke i meso narezite na manje komade i naizmenicno nabadajte na raznjice. Nauljite i pecite na rostilju. Posolite, pobiberite i pospite crvenom paprikom pa posluzite muckalicu, koju ste prethodno skinuli sa raznjica.
- hvala e-s
(za 3 osobe)
200 g svinjetine
200 g jagnjetine
200 g pecuraka
2 zelene paprike
1 glavica luka
2 paradajza
kasika crvene paprike (ljute)
biber
so
Pripremanje: Pecurke i meso narezite na manje komade i naizmenicno nabadajte na raznjice. Nauljite i pecite na rostilju. Posolite, pobiberite i pospite crvenom paprikom pa posluzite muckalicu, koju ste prethodno skinuli sa raznjica.
- hvala e-s