Kulinarstvo - Flekice sa sunkom
500 g flekica ili izlomljenih sirokih rezanaca
150 g sunke
2 dl kisele pavlake
2 zumanca
1 kasika ulja
Pripremanje: Flekice ili izlomljene rezance skuvajte u vodi, kojoj ste dodali 1 kasiku ulja. Ocedite vodu, stavite testo pod mlaz tople vode i izrucite ocedjenou masnocom podmazanu vatrostalnu posudu. Sunku sitno iseckajte, pomesajte sa zumancima i kiselom pavlakom, pa prelijte preko kuvanog testa. Zapecite ga u zagrejanoj pecnici, dok gornji sloj ne dobije tamnorumenu boju. Posluzite toplo.
- hvala e-s
500 g flekica ili izlomljenih sirokih rezanaca
150 g sunke
2 dl kisele pavlake
2 zumanca
1 kasika ulja
Pripremanje: Flekice ili izlomljene rezance skuvajte u vodi, kojoj ste dodali 1 kasiku ulja. Ocedite vodu, stavite testo pod mlaz tople vode i izrucite ocedjenou masnocom podmazanu vatrostalnu posudu. Sunku sitno iseckajte, pomesajte sa zumancima i kiselom pavlakom, pa prelijte preko kuvanog testa. Zapecite ga u zagrejanoj pecnici, dok gornji sloj ne dobije tamnorumenu boju. Posluzite toplo.
- hvala e-s