Kulinarstvo - Proso

2 solje prosa
kukuruz (ako je u klipu oguliti 2 - 3 klipa)
1/2 solje sargarepe (na kockice)
1/4 solje korena cicka (na kockice)
1/2 solje luka (na kockice)
1/2 solje sejtana (naravno na kockice)
1/2 solje celera (ja stavim manje)
3 solje vode

Pripremanje: Proso se proprzi na tiganju, pa se redja povrce red po red i sejtan i na kraju proso, zalije vodom i kad je gotovo, malo narezanog persun lisca.
U ovo jelo mogu ici i skoljke ili skampi (ja nisam stavljala tako da ne znam kako je).
Ovo se moze jesti i kao preliv uz testeninu.

- hvala pticica