Poslastice, torte i kolači - Kolac od belanaca

4 belanca
3 kasike secera
30 g maslaca
2 kasike brasna
75 g suvog grozdja
75 g ociscenih i iseckanih oraha
1 vanilin

Pripremanje: Mikserom umutite sneg od belanaca, dodajte secer i vanilin i mutite dalje dok masa ne postane cvrsta. Iskljucite mikser, pa kasikom umesajte brasno i rastopljeni maslac. Promesajte i stavite orahe i suvo grozdje. Izrucite masu u duguljast, rebrast pleh, podmazan masnocom i posut brasnom. Pecite kolac na jacoj temperaturi, ali je posle desetak minuta smanjite. Gotov kolac izvadite iz pecnice, pleh stavite na vlaznu krpu i posle 5 minuta ga izrucite na dugacak tanjir. Kada se sasvim ohladi, isecite i posluzite.

- hvala e-s