Glavna jela i predjela - Sargarepa sa ribom

1 kg sargarepe
3 kasike ulja
3 glavice crnog luka
1/2 kg ribe (morske ili recne)
2 dl belog vina
20 g maslaca
so, biber
persunov list

Pripremanje: Sargarepu ocistite, operite i isecite na kolutove. Dinstajte je desetak minuta na ulju. Skinite sa stednjaka. U maslacem podmazanu vatrostalnu posudu stavite luk ociscen i isecen na kolutove. Preko njega poredjajte ociscenu i opranu ribu (prema potrebi secenu na reznjeve). Odozgo slozite sargarepu, posolite, pobiberite, zalijte vinom i stavite u zagrejanu pecnicu. Pecite tridesetak minuta. Pre sluzenja pospite seckanim persunovim listom.

- hvala e-s