Glavna jela i predjela - Deverika sa graškom
4 odreska deverike
100 gr mladog kajmaka ili 1,5 dl slatke pavlake
1 konzerva graška od 0,5 kg, ako je grašak svež obariti ga
ulje, sirće, so, brašno, prezle
Pripremanje: Komade deverike zakiselite, pa ocedite i posolite, a zatim uvaljajte u brašno i prezle i sa obe strane ispržite u vrelom ulju da požute.
Bareni grašak pomešajte sa buterom, zatim sa kajmakom ili mileramom. Oprobajte ukus, pa ako je dobar zaspite ga seckanim peršunovim listom i služite s prženom deverikom.
- hvala e-s
4 odreska deverike
100 gr mladog kajmaka ili 1,5 dl slatke pavlake
1 konzerva graška od 0,5 kg, ako je grašak svež obariti ga
ulje, sirće, so, brašno, prezle
Pripremanje: Komade deverike zakiselite, pa ocedite i posolite, a zatim uvaljajte u brašno i prezle i sa obe strane ispržite u vrelom ulju da požute.
Bareni grašak pomešajte sa buterom, zatim sa kajmakom ili mileramom. Oprobajte ukus, pa ako je dobar zaspite ga seckanim peršunovim listom i služite s prženom deverikom.
- hvala e-s
Podelite:
Ocena:
Slični saveti
Bosanska potkrizaStuka s povrcemRizaJunece snicle sa belim lukomSaran sa kajmakomPunjeni smuđHladan sos od belog luka