Glavna jela i predjela - Junece snicle sa belim lukom
600 g junecih snicli
2 dl ulja
2 glavice belog luka
2 kasike pirea od paradajza
1 veza persunovog lista
brasno
biber
so
Pripremanje: Snicle istanjite tuckom za meso, posolite, pobiberite, prelijte 1 dl ulja i ostavite da postoje. Izvadite iz ulja, uvaljajte u brasno i rumeno isprzite na 1 dl ulja. Poredjajte snicle u vatrostalnu posudu, svaki red pospite sitno isecenim belim lukom i persunom, prelijte uljem u kome ste przili snicle i onim u kojem su stajale presne, a pire od paradajza razmutite u vodi tako da sve meso ogrezne u soku. Poklopite i zapecite u pecnici petnaestak minuta.
- hvala e-s
600 g junecih snicli
2 dl ulja
2 glavice belog luka
2 kasike pirea od paradajza
1 veza persunovog lista
brasno
biber
so
Pripremanje: Snicle istanjite tuckom za meso, posolite, pobiberite, prelijte 1 dl ulja i ostavite da postoje. Izvadite iz ulja, uvaljajte u brasno i rumeno isprzite na 1 dl ulja. Poredjajte snicle u vatrostalnu posudu, svaki red pospite sitno isecenim belim lukom i persunom, prelijte uljem u kome ste przili snicle i onim u kojem su stajale presne, a pire od paradajza razmutite u vodi tako da sve meso ogrezne u soku. Poklopite i zapecite u pecnici petnaestak minuta.
- hvala e-s
