Glavna jela i predjela - Govedji file u mileramu
600 g govedjeg filea
50 g praziluka
2 dl belog vina
80 g milerama (kisela pavlaka)
so, biber
maslac ili ulje za przenje
Pripremanje: Govedji file isecite na komade od po 150 g. Isprzite ih na ulju ili maslacu, na kraju posolite. Stavite na ciniju koju cete izneti na sto i ostavite na toplom. Praziluk ocistite, sitno iseckajte, pa ga proprzite na masnoci na kojoj ste przili meso. Nalijte belim vinom, dodajte kiselu pavlaku, pa vrelo prelijte preko mesa. Posluzite odmah.
- hvala e-s
600 g govedjeg filea
50 g praziluka
2 dl belog vina
80 g milerama (kisela pavlaka)
so, biber
maslac ili ulje za przenje
Pripremanje: Govedji file isecite na komade od po 150 g. Isprzite ih na ulju ili maslacu, na kraju posolite. Stavite na ciniju koju cete izneti na sto i ostavite na toplom. Praziluk ocistite, sitno iseckajte, pa ga proprzite na masnoci na kojoj ste przili meso. Nalijte belim vinom, dodajte kiselu pavlaku, pa vrelo prelijte preko mesa. Posluzite odmah.
- hvala e-s
