Glavna jela i predjela - Brze pogacice sa sirom i origanom
Tijesto za ove pogacice mozete sjeci kalupom po zelji, i tako im dati interesantan oblik i izgled, ali mozete sjeci i običnim okruglim kalupom ili casom.
Sastojci:
2 jaja
300 g brasna
3 kasicice praska za pecivo
150 g izrendanog zutog sira
150 g margarina
3 kasicice origano (suvog)
so po ukusu
brasno za posipanje radne povrsine
Pripremanje: Izmijesati brasno i pecivo pa sa omeksalim margarinom, 1 kasicicom soli (ili po ulusu), 3 kasicice origana i 2 jaja zamijesite tijesto. Dobro izmijesati pa dodati izrendan zuti sir i ponovo zamijesiti da se sjedine sastojci, pa tijesto ostaviti pola sata u frizider.
Pleh od rerne pokriti papirom za pecenje. Rernu ukljuciti na 175 stepeni.
Pobrasniti radnu povrsinu i oklagijom razvuci tijesto debljine 1/2 cm. Okruglim kalupom, ili, kao sto rekoh, kalupom po zelji, sjeci forme i redjati na pleh. Tijesto koje ostaje između iskoristiti tako što ga treba premijesiti pa sjeci.
Pogacice peci u zagrijanoj rerni na 175 stepeni da dobiju boju starog zlata.
- hvala posavka
Tijesto za ove pogacice mozete sjeci kalupom po zelji, i tako im dati interesantan oblik i izgled, ali mozete sjeci i običnim okruglim kalupom ili casom.
Sastojci:
2 jaja
300 g brasna
3 kasicice praska za pecivo
150 g izrendanog zutog sira
150 g margarina
3 kasicice origano (suvog)
so po ukusu
brasno za posipanje radne povrsine
Pripremanje: Izmijesati brasno i pecivo pa sa omeksalim margarinom, 1 kasicicom soli (ili po ulusu), 3 kasicice origana i 2 jaja zamijesite tijesto. Dobro izmijesati pa dodati izrendan zuti sir i ponovo zamijesiti da se sjedine sastojci, pa tijesto ostaviti pola sata u frizider.
Pleh od rerne pokriti papirom za pecenje. Rernu ukljuciti na 175 stepeni.
Pobrasniti radnu povrsinu i oklagijom razvuci tijesto debljine 1/2 cm. Okruglim kalupom, ili, kao sto rekoh, kalupom po zelji, sjeci forme i redjati na pleh. Tijesto koje ostaje između iskoristiti tako što ga treba premijesiti pa sjeci.
Pogacice peci u zagrijanoj rerni na 175 stepeni da dobiju boju starog zlata.
- hvala posavka
