Poslastice, torte i kolači - Uštipci sa sirom
1 jušna žlica šećera, 1 dl mlijeka, 50 dag brašna, 5 jaja, 50 dag svježeg kravljeg sira, malo soli, 5 dlo do 1 l ulja za prženje, 1 svježi Dukat Brzo&Fino kvasac
Kvasac otopite u mlakom mlijeku s malo šećera pa ga stavite na toplo da se digne. Pomiješajte jaja, brašno, sir i malo soli te dodajte kvasac. Sve dobro pomiješajte te stavite na toplo da tijesto udvostruči volumen. Zatim premijesite. Ako vam se lijepi za ruke, dodajte još brašna. Uštipke oblikujte rukom i stavljajte pržiti u vrućem, dubokom ulju. Tijesto možete rezati i kalupom. Uštipci od sira izvrstan su prilog slanim jelima, a mogu se poslužiti i sami.
1 jušna žlica šećera, 1 dl mlijeka, 50 dag brašna, 5 jaja, 50 dag svježeg kravljeg sira, malo soli, 5 dlo do 1 l ulja za prženje, 1 svježi Dukat Brzo&Fino kvasac
Kvasac otopite u mlakom mlijeku s malo šećera pa ga stavite na toplo da se digne. Pomiješajte jaja, brašno, sir i malo soli te dodajte kvasac. Sve dobro pomiješajte te stavite na toplo da tijesto udvostruči volumen. Zatim premijesite. Ako vam se lijepi za ruke, dodajte još brašna. Uštipke oblikujte rukom i stavljajte pržiti u vrućem, dubokom ulju. Tijesto možete rezati i kalupom. Uštipci od sira izvrstan su prilog slanim jelima, a mogu se poslužiti i sami.
Podelite:
Ocena:
Slični saveti
Banana tortaMilka tortaUštipci sa siromPogaca ruzicaraKolac s jagodama i slagomCokoladne oblandeSlag-torta od jagoda