Glavna jela i predjela - Pasteta sa karry-em (curry)
1 manje pile
250 gr pilece dzigerice
1 veza zeleni za supu
1 veci crni luk (sitno seckana jedna polovina, druga cela)
2 tvrdo kuvana jajeta
100 gr margarina
2 kasike ulja
so, biber, karry (curry), majcina dusica, bosiljak
Pile, zelen, pola glavice luka staviti da se kuva. Malo posoliti. Za to vreme u tiganju na ulju prodinstati dzigericu sa lukom. Kad je skoro gotovo procediti. Uzeti meso i zelen iz supe (supu sacuvati). Meso ocistiti od kostiju i zajedno sa zelenom samleti. Samleti prodinstanu dzigericu, kuvana jaja i margarin. Sve zajedno dobro izmesati dodati zacine (sve po ukusu) sloziti na odgovarajucu posudu, pa u frizider.
- hvala lilly-hipp
1 manje pile
250 gr pilece dzigerice
1 veza zeleni za supu
1 veci crni luk (sitno seckana jedna polovina, druga cela)
2 tvrdo kuvana jajeta
100 gr margarina
2 kasike ulja
so, biber, karry (curry), majcina dusica, bosiljak
Pile, zelen, pola glavice luka staviti da se kuva. Malo posoliti. Za to vreme u tiganju na ulju prodinstati dzigericu sa lukom. Kad je skoro gotovo procediti. Uzeti meso i zelen iz supe (supu sacuvati). Meso ocistiti od kostiju i zajedno sa zelenom samleti. Samleti prodinstanu dzigericu, kuvana jaja i margarin. Sve zajedno dobro izmesati dodati zacine (sve po ukusu) sloziti na odgovarajucu posudu, pa u frizider.
- hvala lilly-hipp