Poslastice, torte i kolači - Cokoladna torta

KORA:
8 jaja
250 g secera u prahu
120 g brasna
150 g cokolade za kuvanje

Pripremanje: Belanca sa secerom umutiti u kremastu masu. Dodati zumanca i narendanu cokoladu pa brasno. Peci u okrugloj formi za tortu 35 - 40 minuta u vec podgrejanoj rerni na 180 C.

FIL:
4 jaja
200 g secera u prahu
200 g putera
150 g cokolade za kuvanje

Pripremanje: Belanca mutiti sa secerom na pari, kada se napravi cvrsta masa skloniti sa vatre i ostaviti sa se ohladi. Cokoladu istopiti i pomesati sa puterom i zumancima, pa zatim pomesati sa belancima i sve drzati malo u frizideru.

Koru preseci na pola pa nafilovati sa 1/3 fila pa staviti drugu polovinu kore i ponovo filovati sa ostatkom fila.
Tortu ukrasiti sa krupno rendanom cokoladom.

- hvala Zocha