Poslastice, torte i kolači - Bajadera torta
*** I nacin: ***
1 kora:
300 gr. plazma keksa
1 dcl soka od pomorandže
125 gr. putera
125 gr. šećera u prahu.
Pripremanje: Sve sjediniti.
2 kora:
300 gr. mlevenih oraha popariti sa šoljicom vrelog mleka,dodati 125 gr.putera umućenog sa 125. gr. šećera u prahu. Sve sjediniti.
3 kora: Skuvati 2 pudinga od vanile u 1/2l mleka i 200 gr šećera.
Ohladiti i sastaviti sa 125.gr.umućenog putera.
4 kora: 2 šlaga
Ređati koru na koru i ukrasiti sa šlagom.
*** II nacin: ***
Umutiti dobro 7 jaja sa 250 g prah secera, dodati 400 g mlevenog keksa i 300 g pecenih, oljustenih i samlevenih lesnika. Dobro umutiti 250 g margarina ili putera i dodati masi, a zatim podeliti masu na 2 dela.
Pola ostaje takav kakav jeste, a u drugi deo (drugu polovinu) staviti od 200 g cokolade.
Na tacni oblikovati kobasicu po duzini (hm... kao tunel recimo) od crnog dela, i staviti u friz da se malo stegne. Kad uhvati koricu, premazati preko svetlim delom i staviti da se i on stegne. Odozgo premazati slagom ili staviti cokoladnu glazuru po volji. Torta treba da izgleda kao malo veci rolat. Drzi se u frizu do sluzenja, treba 5 -10 min da se malo "opusti" da bi se sekla - ali odlicna je - pogotovo leti.
- hvala E
*** I nacin: ***
1 kora:
300 gr. plazma keksa
1 dcl soka od pomorandže
125 gr. putera
125 gr. šećera u prahu.
Pripremanje: Sve sjediniti.
2 kora:
300 gr. mlevenih oraha popariti sa šoljicom vrelog mleka,dodati 125 gr.putera umućenog sa 125. gr. šećera u prahu. Sve sjediniti.
3 kora: Skuvati 2 pudinga od vanile u 1/2l mleka i 200 gr šećera.
Ohladiti i sastaviti sa 125.gr.umućenog putera.
4 kora: 2 šlaga
Ređati koru na koru i ukrasiti sa šlagom.
*** II nacin: ***
Umutiti dobro 7 jaja sa 250 g prah secera, dodati 400 g mlevenog keksa i 300 g pecenih, oljustenih i samlevenih lesnika. Dobro umutiti 250 g margarina ili putera i dodati masi, a zatim podeliti masu na 2 dela.
Pola ostaje takav kakav jeste, a u drugi deo (drugu polovinu) staviti od 200 g cokolade.
Na tacni oblikovati kobasicu po duzini (hm... kao tunel recimo) od crnog dela, i staviti u friz da se malo stegne. Kad uhvati koricu, premazati preko svetlim delom i staviti da se i on stegne. Odozgo premazati slagom ili staviti cokoladnu glazuru po volji. Torta treba da izgleda kao malo veci rolat. Drzi se u frizu do sluzenja, treba 5 -10 min da se malo "opusti" da bi se sekla - ali odlicna je - pogotovo leti.
- hvala E