Kulinarstvo - Slavonski cevap na rostilju

(za 5 osoba)

300 g svinjetine od buta
250 g junetine od buta
150 g teletine od buta
200 g suve mesnate slanine
2 glavice luka
crvena paprika (ljuta)
biber
so

Pripremanje: Meso narezite na kocke kao za raznjice, slaninu na trake, a luk na kolutove. Posolite, pobiberite biberom i crvenom paprikom pa ostavite na hladnom 1 sat. Potom nabadajte na raznjice, naizmenicno, meso, slaninu i luk, nauljite i ispecite sa obe strane na rostilju. Peceni cevap posluzite sa zelenom salatom od krompira.

- hvala e-s