Glavna jela i predjela - Fasirana vekna

400 g mlevenog mesa
40 g hleba
3 cena belog luka
1 jaje
so, biber
6 kasika ulja
2 kasike kisele pavlake

Pripremanje: Ocistite luk, izgnjecite ga nozem na dasci i sitno iseckajte. Hleb natopite u vodi, ocedite, pa izmesajte sa mesom, jajetom, lukom. Posolite, pobiberite, rukom oblikujte veknu i stavite je u vatrostalnu posudu, podmazanu masnocom. Prelijte uljem i pecite u pecnici 15 minuta na temperaturi 200 stepeni. Prelijte je pavlakom i pecite jos dvadesetak minuta. Izvadite iz pecnice, isecite na reznjeve i posluzite sa spanacem.

- hvala e-s