Glavna jela i predjela - Kuvani djevreci
Potrebno je:
1 kocka svjezeg kvasca
500 ml vode
1 kg brasna
200 ml ulja
2 kasicece soli
2 kasicice secera
Pripremanje: Kvasac staviti da kisne u malo vode (odvojiti od pripremljene kolicine vode) sa malo brasna i secerom a zatim zamijesiti meko tijesto sa ostalim sastojcima. Dobro zamijesiti tijesto, da bude vazdusasto. Kodati parcice tijesta i praviti djevreke, debele oko 1,5 cm.
Za kuvanje djevreka koristiti velik a plitak sud sa vodom koja vrije. Stavljati djevreke, a vaditi ih kad isplivaju na povrsinu. Redjati ih na plehu podmazan uljem, posuti ih susamom i peci na 270-300 stepeni dok ne pocrvene.
- hvala posavka
Potrebno je:
1 kocka svjezeg kvasca
500 ml vode
1 kg brasna
200 ml ulja
2 kasicece soli
2 kasicice secera
Pripremanje: Kvasac staviti da kisne u malo vode (odvojiti od pripremljene kolicine vode) sa malo brasna i secerom a zatim zamijesiti meko tijesto sa ostalim sastojcima. Dobro zamijesiti tijesto, da bude vazdusasto. Kodati parcice tijesta i praviti djevreke, debele oko 1,5 cm.
Za kuvanje djevreka koristiti velik a plitak sud sa vodom koja vrije. Stavljati djevreke, a vaditi ih kad isplivaju na povrsinu. Redjati ih na plehu podmazan uljem, posuti ih susamom i peci na 270-300 stepeni dok ne pocrvene.
- hvala posavka
