Glavna jela i predjela - Panirane hrenovke (virsle) u slanini
Sastojci za 4 osobe:
2 korabice
so
30 g maslaca
40 g brasna
100 ml slatke pavlake
biber
1/2 kasicice instant supe (suvi koncentrat)
naribani muskantni orascic
4 hrenovke (virsle) sa sirom
8 ploski slanine
2 jaja
50 g mrvica od hleba
50 g naseckanih badema
2 kasike tecnog maslaca
1 kasicica naseckanog persuna
Pripremanje: Korabicu ocistite i narezite na prutice. Kuvajte je u slanoj vodi oko 7 minuta. Ocedite i sacuvajte 250 ml vode u kojoj se kuvala korabica.
Zagrejte maslac. U tiganj dodajte 20 g brasna i lagano ga poprzite. Nakon nekoliko minuta dodajte supu od korabice i slatku pavlaku. Zacinite soli, biberom, instant supom i muskantim orascicem. Kuvajte uz mesanje 10-ak minuta.
Hrenovke (virsle) umotajte u dve ploske slanine. Jaja umutite. Ostatak brasna stavite u tanjir. Na drugi tanjir pomesajte mrvice od hleba i bademe.
Hrenovke (virsle) prvo uvaljajte u brasno, zatim u jaja i na kraju u mrvice od hleba. Poprzite hrenovku (virslu) na vrucem tecnom maslacu.
Prutice korabice dodajte kratko u besamel umak, do kraja zacinite te na kraju dodajte persun. Posluzite korabicu u umaku sa pecenim, paniranim virslama. Jelo dodatno ukrasite listicima persuna. Kao prilog mogu biti vrlo ukusni krompiri kuvani u posoljenoj vodi.
Priprema: 50 minuta
Po osobi: 850 kcal
36 g belancevina
70 g masnoca
20 g ugljikohidrata
- hvala e-s
Sastojci za 4 osobe:
2 korabice
so
30 g maslaca
40 g brasna
100 ml slatke pavlake
biber
1/2 kasicice instant supe (suvi koncentrat)
naribani muskantni orascic
4 hrenovke (virsle) sa sirom
8 ploski slanine
2 jaja
50 g mrvica od hleba
50 g naseckanih badema
2 kasike tecnog maslaca
1 kasicica naseckanog persuna
Pripremanje: Korabicu ocistite i narezite na prutice. Kuvajte je u slanoj vodi oko 7 minuta. Ocedite i sacuvajte 250 ml vode u kojoj se kuvala korabica.
Zagrejte maslac. U tiganj dodajte 20 g brasna i lagano ga poprzite. Nakon nekoliko minuta dodajte supu od korabice i slatku pavlaku. Zacinite soli, biberom, instant supom i muskantim orascicem. Kuvajte uz mesanje 10-ak minuta.
Hrenovke (virsle) umotajte u dve ploske slanine. Jaja umutite. Ostatak brasna stavite u tanjir. Na drugi tanjir pomesajte mrvice od hleba i bademe.
Hrenovke (virsle) prvo uvaljajte u brasno, zatim u jaja i na kraju u mrvice od hleba. Poprzite hrenovku (virslu) na vrucem tecnom maslacu.
Prutice korabice dodajte kratko u besamel umak, do kraja zacinite te na kraju dodajte persun. Posluzite korabicu u umaku sa pecenim, paniranim virslama. Jelo dodatno ukrasite listicima persuna. Kao prilog mogu biti vrlo ukusni krompiri kuvani u posoljenoj vodi.
Priprema: 50 minuta
Po osobi: 850 kcal
36 g belancevina
70 g masnoca
20 g ugljikohidrata
- hvala e-s
