Poslastice, torte i kolači - Torta "Kalifornija"

9 jaja
250 g mlevenih oraha
3 kasike putera
100 g cokolade
300 g secera
3 stangle cokolade
150 g putera

Pripremanje: 8 zumanaca dobro mutiti sa secerom. Dodati mlevene orahe i 3 stangle rastopljene cokolade i 50 g putera. Zatim umesati sneg od 8 belanaca. Tortu peci u podmazanom kalupu na umerenoj temperaturi. Kada bude pecena izruciti je na posudu i ostaviti da se ohladi.

Preliv: Na umerenoj temperaturi kuvati krem od jajeta, 50 g secera, 100 g cokolade i 100 g putera. Jos toplom kremom preliti tortu.

- hvala e-s