Kulinarstvo - Cannelloni - kaneloni sa blitvom
Obariti 1/2 kg blitve pa je sitno isjecketi i promiješati sa 300 g bijelog sira i 2 jaja i posoliti po ukusu. Ovom smjesom puniti kanelone. Mjera je za kutiju kanelona od 400 g.
Na 2 prsta putera popržiti 2 u vrh pune kašike brašna pa naliti mlijekom (oko 1 l mlijeka) i kuvati da se dobije sos srednje gustine. Posoliti i dodati malo bibera.
U podmazan pleh sipati malo bešamel sosa od putera, brašna i mlijeka, pa red kanelona i njih zaliti bešamelom a odozgo narendati oko 200 g sira trapista, pokriti folijom i peći 30 - 45 min na 250 C, a zatim otkriti i zapeći još 5 min.
- hvala irena
Obariti 1/2 kg blitve pa je sitno isjecketi i promiješati sa 300 g bijelog sira i 2 jaja i posoliti po ukusu. Ovom smjesom puniti kanelone. Mjera je za kutiju kanelona od 400 g.
Na 2 prsta putera popržiti 2 u vrh pune kašike brašna pa naliti mlijekom (oko 1 l mlijeka) i kuvati da se dobije sos srednje gustine. Posoliti i dodati malo bibera.
U podmazan pleh sipati malo bešamel sosa od putera, brašna i mlijeka, pa red kanelona i njih zaliti bešamelom a odozgo narendati oko 200 g sira trapista, pokriti folijom i peći 30 - 45 min na 250 C, a zatim otkriti i zapeći još 5 min.
- hvala irena
Podelite:
Ocena:
Slični saveti
Krem bananiceKuglice od margarinaDinstani ribanacKiflice sa sirom i susamomSkusa na zaruKeleraba sa mesomKokos snite