Kulinarstvo - Keleraba sa mesom
1 kg kelerabe
400 g mlevenog mesa
100 g crnog luka
50 g margarina
1/2 veze persunovog lista
so, biber
Pripremanje: Luk ocistite, operite, sitno isecite i proprzite na margarinu. Dodajte meso, posolite, pobiberite i dinstajte petnaestak minuta. Stavite ociscenu, opranu i na rezance iscenu kelerabu, nalijte vodom da sve ogrezne u njoj i ostavite da se kuva na tihoj vatri dok keleraba ne omeksa. Povremeno promesajte. Posluzite toplo.
- hvala e-s
1 kg kelerabe
400 g mlevenog mesa
100 g crnog luka
50 g margarina
1/2 veze persunovog lista
so, biber
Pripremanje: Luk ocistite, operite, sitno isecite i proprzite na margarinu. Dodajte meso, posolite, pobiberite i dinstajte petnaestak minuta. Stavite ociscenu, opranu i na rezance iscenu kelerabu, nalijte vodom da sve ogrezne u njoj i ostavite da se kuva na tihoj vatri dok keleraba ne omeksa. Povremeno promesajte. Posluzite toplo.
- hvala e-s