Poslastice, torte i kolači - Tropiko rolat

500 ml mleka
100 g mlevenog Plazma keksa
100 g kokosa
1 puding od vanile
50 g šecera
40 g margarina
50 g cokolade za kuvanje.

Pripremanje: Puding skuvati prema uputstvu na kesici i zasladiti ga. Još toploj masi dodati mleveni Plazma keks, kokos i margarin. U polovinu mase staviti rastopljenu cokoladu. Dasku za mešenje posuti mlevenim Plazma keksom, rastanjiti svetlu masu, preko staviti masu sa cokoladom i uviti u rolat.
Do služenja rolat odložiti u frižider.

Napomena: Rolat je potrebno pripremiti dan ranije kako bi se dobro stegao i mogao lako da se sece.

- hvala Claudia