Poslastice, torte i kolači - Kolac od oraha

5 jaja
200 g secera
200 g mlevenih oraha
1 soljica vode
1 kasicica secera
150 g strugane cokolade za mesenje
1 soljica mrvica

glazura:
1 solja secera
1 kasicica maslaca
1 1/2 rebro cokolade

Pripremanje: Mikserom umutite jaja i secer. Orahe poparite zasecerenom vodom (1 soljca vode + 1 kasicica secera) i, kada se ohlade, izmesajte ih sa umucenim jajima, dodajte struganu cokoladu i mrvice, dobro izmesajte kasikom, pa sipajte u okrugli pleh (precnika 25 cm), podmazan masnocom i posut mrvicama. Pecnicu zagrejte na 200 Celzijusa, a kada stavite kolac, smanjite temperaturu na 150 Celzijusa i pecite dvadesetak minuta. Kolac izvadite iz pleha, stavite na tanjir i kada se ohladi, prelijte glazurom: u malu posudu stavite maslac, secer i cokoladu. Zagrejte na stednjaku i kada prokljuca prelijte kolac.

- hvala e-s