Poslastice, torte i kolači - Kakao preliv za posne kolace

150 gr secera
50 gr kakaoa
casa vode

Pripremanje: U serpu staviti kristal secer, s casom vode i ukuvati gust sirup. Dodati 50 gr u malo vode rastvorenog kakaoa, sipati u secer, izmesati, skinuti sa vatre i mesati varjacom dotle dok se glazura ne stegne. Kolace prevuci ovom glazurom, ostaviti da se osusi i tek onda seci kolace.

- hvala e-s