Kulinarstvo - Mozart ili Mocart kugle
50 g maslaca
2 zumanca
25 g secera
85 g kakaa
175 g rendane cokolade
175 g mlecne cokolade
Pripremanje: Pleh obloziti papirom za pecenje. Umutiti maslac secerom u prahu, dodati kakao i rendanu cokoladu. Umesiti testo i praviti loptice. Staviti loptice na pleh i drzati pola sata u frizideru.
Za glazuru rastopiti na pari mlecnu cokoladu. Loptice nabadati na cackalice i umakati u rastopljenu mlecnu cokoladu. Vratiti u pleh i pazljivo izvaditi cacakalice. Kada su sve loptice prekrivene cokoladom, staviti ih jos pola sata u frizider. Servirati u papirnim korpicama ili umotane u celofan.
- hvala lola.
50 g maslaca
2 zumanca
25 g secera
85 g kakaa
175 g rendane cokolade
175 g mlecne cokolade
Pripremanje: Pleh obloziti papirom za pecenje. Umutiti maslac secerom u prahu, dodati kakao i rendanu cokoladu. Umesiti testo i praviti loptice. Staviti loptice na pleh i drzati pola sata u frizideru.
Za glazuru rastopiti na pari mlecnu cokoladu. Loptice nabadati na cackalice i umakati u rastopljenu mlecnu cokoladu. Vratiti u pleh i pazljivo izvaditi cacakalice. Kada su sve loptice prekrivene cokoladom, staviti ih jos pola sata u frizider. Servirati u papirnim korpicama ili umotane u celofan.
- hvala lola.