Poslastice, torte i kolači - Torta od cokolade

napraviti:
Cokolada:
100 g kakaa
200 g vode
100 g cokolde
125 g secera
125 g margarina

Sve to staviti da prokuva, zatim ohladiti. Od ove mase odvojiti 5 kasika za pravljenje kore.

Krema:
9 zumanaca umutiti sa
125 g secera u prahu
125 g margarina umutiti sa
125 g secera
Sjediniti zumanca sa margarinom, a zatim dodati napravljenu i ohladjenu cokoladu.

Kore:
9 belanaca umutiti sa
9 kasika secera
5 kasika prezli
3 i po kasike brasna i 5 kasika cokolade (prethodno odvojene)

Ispeci koru u velikom podmazanom plehu od rerne. Zatim ispecenu ohladiti i iseci na tri dela. Kore i celu tortu premazati kremom.

- hvala suomi