Supe i čorbe - Supa od spargli

Skuvane bele špargle izrezati na komadiće 1 do 1,5 cm.
Skuvati krompir i malo ga zgnječiti i dodati u vodu u kojoj su se kuvale špargle.
Dodati u tu mešavinu malo prženih kockica slaninice, par kašika pavlake i malo limunovog soka. Sve izmešati i posuti seckanim peršinom.

{Ova supa se može i miksati u krem supu i tada se slanina i peršin pospu na kraju.}

Prijatno.

- hvala Todorova zena