Supe i čorbe - Corba od pirinca i krompira
250 g ociscenog krompira
50 g pirinca
3 kasike ulja
1 kasika brasna
1 kasika paradajz-pirea
so
biber
1 kasicica seckanog persunovog lista
Pripremanje: Krompir ocistite, operite, isecite na kockice i stavite u 1 l hladne vode. Posolite. Kad prokljuca, dodajte ociscen i opran pirinac. Kuvajte dok krompir ne postane mekan. Zaprzite svetlom zaprskom od ulja i brasna, dodajte paradajz-pire, pobiberite. Kuvajte jos nekoliko minuta, pa skinite sa stednjaka i pospite opranim i iseckanim persunovim listom.
- hvala e-s
250 g ociscenog krompira
50 g pirinca
3 kasike ulja
1 kasika brasna
1 kasika paradajz-pirea
so
biber
1 kasicica seckanog persunovog lista
Pripremanje: Krompir ocistite, operite, isecite na kockice i stavite u 1 l hladne vode. Posolite. Kad prokljuca, dodajte ociscen i opran pirinac. Kuvajte dok krompir ne postane mekan. Zaprzite svetlom zaprskom od ulja i brasna, dodajte paradajz-pire, pobiberite. Kuvajte jos nekoliko minuta, pa skinite sa stednjaka i pospite opranim i iseckanim persunovim listom.
- hvala e-s