Poslastice, torte i kolači - Ekspres kolac sa cokoladom
6 kom jaja
8 kasika secera
6 kasika brasna
1 kasicica praska za pecivo
200 g cokolade za kuvanje
250 g butera
1 tabla eurobloka (100 g)
Pripremanje: Umutiti buter sobne temperature sasecerom. Dodati umucena zumanca, izrendisanu cokoladu (promesati) i brasno pomesano s praskom za pecivo. Masi dodati i dobro umucena belanca, izjednaciti i sipati u pleh postavljen papirom za pecenje. Peci na 180°C stepeni 20-25 min u zavisnosti do sporeta. Pecen kolac prebaciti na tacnu za serviranje i na još vruc izrendisati euroblok (po povrsini kolaca). Ostaviti kolac da se ohladi, a zatim seci zeljene oblike i sluziti.
P.S. Navedena temperatura je za sporete sa ventilatorima, a bez istih dodati još 20°C stepeni.
http://img220.imageshack.us/my.php?image=ekspreskolacsacokoladomet5.jpg
- hvala kopiR
6 kom jaja
8 kasika secera
6 kasika brasna
1 kasicica praska za pecivo
200 g cokolade za kuvanje
250 g butera
1 tabla eurobloka (100 g)
Pripremanje: Umutiti buter sobne temperature sasecerom. Dodati umucena zumanca, izrendisanu cokoladu (promesati) i brasno pomesano s praskom za pecivo. Masi dodati i dobro umucena belanca, izjednaciti i sipati u pleh postavljen papirom za pecenje. Peci na 180°C stepeni 20-25 min u zavisnosti do sporeta. Pecen kolac prebaciti na tacnu za serviranje i na još vruc izrendisati euroblok (po povrsini kolaca). Ostaviti kolac da se ohladi, a zatim seci zeljene oblike i sluziti.
P.S. Navedena temperatura je za sporete sa ventilatorima, a bez istih dodati još 20°C stepeni.
http://img220.imageshack.us/my.php?image=ekspreskolacsacokoladomet5.jpg
- hvala kopiR
