Poslastice, torte i kolači - Ledene kocke
***I nacin:***
6 jaja
400 gr secera
1 l mleka
18 kasika brasna
2 vanilin secera
2 kasike kakaoa
100 gr cokolade
125 gr margarina
125 gr maslaca
3 kasike ulja
Pripremanje: Umutiti patispanj od jaja, 6 kasika secera, 6 kasika brasna i kakaoa. Ispeci u masnocom namazanom kalupu i posutom brasnom. Prokuvati 200 gr secera sa 3 dl vode pa preliti preko pecene kore, pa ohladiti. Na mleku skuvati 15 kasika brasna, pa kad se ohladi dodati umucen margarin sa maslacom, 5 kasika secera u prahu, vanilin secer i premazati kolac. Kuvati cokoladu sa dve kasike vode, dve kasike secera, dodati kasiku ulja i prevuci glazuru preko kolaca. Drzati u frizideru do upotrebe.
***II nacin:***
250 g margarina
250 g secera u prahu
1 vanilin
100 g cokolade u prahu
visnje
Pripremanje: Na tihoj vatri otopite margarin, dodajte secer i mutite nekoliko minuta, pa stavite vanilin i cokoladu u prahu. Mesajte dok masa ne postane glatka. Skinite sa stednjaka. Oprane i od kostica ociscene visnje stavljajte (po jednu) u papirne korpice, pa supenom kasikom u svaku korpicu sipajte topao krem. Prohladite i ostavite u frizideru dok se krem potpuno ne stegne.
- hvala e-s
***I nacin:***
6 jaja
400 gr secera
1 l mleka
18 kasika brasna
2 vanilin secera
2 kasike kakaoa
100 gr cokolade
125 gr margarina
125 gr maslaca
3 kasike ulja
Pripremanje: Umutiti patispanj od jaja, 6 kasika secera, 6 kasika brasna i kakaoa. Ispeci u masnocom namazanom kalupu i posutom brasnom. Prokuvati 200 gr secera sa 3 dl vode pa preliti preko pecene kore, pa ohladiti. Na mleku skuvati 15 kasika brasna, pa kad se ohladi dodati umucen margarin sa maslacom, 5 kasika secera u prahu, vanilin secer i premazati kolac. Kuvati cokoladu sa dve kasike vode, dve kasike secera, dodati kasiku ulja i prevuci glazuru preko kolaca. Drzati u frizideru do upotrebe.
***II nacin:***
250 g margarina
250 g secera u prahu
1 vanilin
100 g cokolade u prahu
visnje
Pripremanje: Na tihoj vatri otopite margarin, dodajte secer i mutite nekoliko minuta, pa stavite vanilin i cokoladu u prahu. Mesajte dok masa ne postane glatka. Skinite sa stednjaka. Oprane i od kostica ociscene visnje stavljajte (po jednu) u papirne korpice, pa supenom kasikom u svaku korpicu sipajte topao krem. Prohladite i ostavite u frizideru dok se krem potpuno ne stegne.
- hvala e-s
