Poslastice, torte i kolači - Bozicni kuglof

20 dkg raženog brašna
10 dkg krupno kosanih oraha
10 dkg maslaca ili bio margarina
5 dkg grožđica
5 dkg šećera
1 dcl tekućeg meda
1 prašak za pecivo
malo sode bikarbone
1 naribana jabuka
1 žlica mljevenih klinčića
1 žlica mljevenog cimeta
višnje iz kompota ili ušećerene višnje
sok od kompota

Pripremanje: Promiješajte suhe sastojke, a u posebnoj posudi rastopite med i maslaca. Sve dobro promiješajte. Pecite na 170 stupnjeva C oko 70 minuta. Tijekom pečenja pokrijte folijom da kolač ne zagori.

- hvala z