Poslastice, torte i kolači - Palacinke sa kafom

80 gr brasna
2 jajeta
jedno zumance
2 kasike mleka
kasika secera
kasika strugane cokolade
kasika mlevene kafe
20 gr putera
kesica slaga
so
rum

Pripremanje: Izmesati brasno, secer, struganu cokoladu, kafu i truncicu soli. Umutiti jaja i zumance sa razmeksalim puterom, dodati masu od brasna i polako dolivati mleko. Ostaviti da stoji jedan sat. Palacinke prziti na ulju ili puteru, filovati umucenim slagom, zamirisanim rumom ili sa belancima umucenim sa secerom u prahu.

- hvala e-s