Anketa

Zdravo.
Svaštara trenutno sakuplja tekstove ex-Yu pesama, male kućne čarolije i ostale stvari. Imamo čak i forum da se družimo. Klikajte, istražujte, družite se s nama... Inače, Svaštaru održava Branko pa ako želite da nas pohvalite ili kritikujete - javite se!




Dzigerica u mileramu
250 g crnog luka 500 g junece dzigerice 100 g milerama (kisela pavlaka) ulje brasno so Pripremanje: Crni luk ocistite, sitno iseckajte, stavite na dobro zagrejano ulje i odmah posolite. Dinstajte, mesajuci, na tihoj..

Leskovacke punjene paprike
8 mesnatih, dugackih crvenih paprika 400 g mlevenog svinjskog mesa 60 g pirinca 2 glavice crnog luka (oko 30 g) 1/2 kasicice aleve paprike so, biber ulje 150 g starijeg kajmaka Pripremanje: Luk ocistite i sitno ise..

Ceske buhtle
200 gr maslaca 20 gr kvasca 370 gr brasna 2 belanceta 5 zumanaca 1 i po dl mleka kora od jednog limuna pekmez, orasi i mak (za nadev) Pripremanje: Umutiti dobro maslac i zumanca. Za to vreme razdrobiti kvasac u ml..

Pita od mesa i krompira
Jako ukusna pita. Sastojci za više od 10 porcija: 300 g mlevenog mesa 4-5 većih krompira 4 glavice luka 1/2 kg tankih kora za pitu so biber ulje Pripremanje: Na ulju propržiti meso oko 10-ak minuta, ..