Salate - Pohovani zeleni paradajz
Za ovaj prilog uz jelo se koristi paradajz koji je još uvek zelen, ali samo što nije počeo da menja boju. Ako se koristi onaj malo zeleniji, jelo je kiselkasto (ja volim, ublaži mi efekat pohovanja, ali nije za svakoga:) Ko voli zelene jabuke sa grana, nek' izvoli!)
Začiniti 2 šolje žutog projanog brašna sa malo soli i bibera (ko vole, može da stavi nešto ljutikavo, ili samo alevu papriku, zbog radi boje, da). Umutiti 2 jaja. Umakati 4 zelena paradajza isečena na deblje krugove prvo u jaja, pa u projano brašno, pržiti 3 minuta po strani dok ne porumene.
- hvala Biberce
Za ovaj prilog uz jelo se koristi paradajz koji je još uvek zelen, ali samo što nije počeo da menja boju. Ako se koristi onaj malo zeleniji, jelo je kiselkasto (ja volim, ublaži mi efekat pohovanja, ali nije za svakoga:) Ko voli zelene jabuke sa grana, nek' izvoli!)
Začiniti 2 šolje žutog projanog brašna sa malo soli i bibera (ko vole, može da stavi nešto ljutikavo, ili samo alevu papriku, zbog radi boje, da). Umutiti 2 jaja. Umakati 4 zelena paradajza isečena na deblje krugove prvo u jaja, pa u projano brašno, pržiti 3 minuta po strani dok ne porumene.
- hvala Biberce
