Poslastice, torte i kolači - Kremisimo torta
Napraviti jednu koru od 6 jaja, 6 kašika šećera, 2 kašike kakao praha i 1.5 - 2 kašike griza. Ispeci u plehu pa podijeliti uzduž na pola.
Drugu koru napraviti od 6 bjelanaca, 12 kašika šećera, kašike soka od limuna ili sirćeta i 1.5 - 2 kašike griza. Ovu koru sušiti na 100 - 150 C kao za španski vjetar.
Za fil umuti 6 žumanaca sa 200 g šećera u prahu, a ako se bojite salmonele možete i da prokuvate na pari. U ovaj fil dodajte 200 g čokolade i 375 g umućenog margarina ili putera, a može i pola pola, malo ruma i 2 umućena šlag krema od čokolade.
Slažite jednu tamnu koru, fil, bijelu koru, fil, bijelu koru, fil, tamnu koru. Spolja premazati filom i posuti orasima i rendanom čokoladom.
- hvala irena
Napraviti jednu koru od 6 jaja, 6 kašika šećera, 2 kašike kakao praha i 1.5 - 2 kašike griza. Ispeci u plehu pa podijeliti uzduž na pola.
Drugu koru napraviti od 6 bjelanaca, 12 kašika šećera, kašike soka od limuna ili sirćeta i 1.5 - 2 kašike griza. Ovu koru sušiti na 100 - 150 C kao za španski vjetar.
Za fil umuti 6 žumanaca sa 200 g šećera u prahu, a ako se bojite salmonele možete i da prokuvate na pari. U ovaj fil dodajte 200 g čokolade i 375 g umućenog margarina ili putera, a može i pola pola, malo ruma i 2 umućena šlag krema od čokolade.
Slažite jednu tamnu koru, fil, bijelu koru, fil, bijelu koru, fil, tamnu koru. Spolja premazati filom i posuti orasima i rendanom čokoladom.
- hvala irena
