Kulinarstvo - Djevrek
500 g brasna
2,5 dl vode
1 kocka kvasca ili 1 kesica suvog
1 dl ulja
1/2 kasike soli
1 kasicica secera
Pripremanje: Umesiti testo od brasna, mlake vode u koju ste dodali so secer i kvasac (razmuceno). Od testa kidati jednake komade i oblikovati djevrek. Spustati testo u kipucu slanu vodu kojoj ste dodali malo ulja. Kad isplivaju resetkastom kasikom prevrnite i jos malo kuvati. Vaditi na cistu salvetu da se malo ocede. Redjati u podmazan pleh premazati razmucenim jajetom i posutu susamom. Peci na 250 C dok ne porumene.
- hvala Branka
500 g brasna
2,5 dl vode
1 kocka kvasca ili 1 kesica suvog
1 dl ulja
1/2 kasike soli
1 kasicica secera
Pripremanje: Umesiti testo od brasna, mlake vode u koju ste dodali so secer i kvasac (razmuceno). Od testa kidati jednake komade i oblikovati djevrek. Spustati testo u kipucu slanu vodu kojoj ste dodali malo ulja. Kad isplivaju resetkastom kasikom prevrnite i jos malo kuvati. Vaditi na cistu salvetu da se malo ocede. Redjati u podmazan pleh premazati razmucenim jajetom i posutu susamom. Peci na 250 C dok ne porumene.
- hvala Branka
