Poslastice, torte i kolači - Torta od badema
125 gr iseckane mlecne cokolade
solja kljucale vode
4 jaja
aroma badema
180 gr putera
1,5 solja smedjeg secera
1,5 solja brasna
2 kasicice praska za pecivo
3 kasike mleka
2 kasike kakao praha
2 kasike mlevenih badema
Za preliv:
180 gr iseckane mlecne cokolade
solja slatke pavlake
kakao
60 gr narendane mlecne cokolade
Fil: 5 dl slatke pavlake
Pripremanje: Zagrejati rernu na 180 C. Podmazati okrugli kalup za tortu precnika 20 cm. Rastopiti cokoladu u vodi, promesati, skloniti sa toplote i dodati zumanca i aromu. Umutiti secer i puter, dodati masu sa cokoladom, a zatim brasno,prasak, kakao, mleko i badem. Polako umesati sam od belanaca i usuti u kalup. Peci 40 min. Smanjiti toplotu na 160 C i peci jos 40 min. Ostaviti da se prohladi i izruciti. Preseci horizontalno na tri lista. U rastopljenu cokoladu dodati ostale sastojke (osim narendane cokolade) i umutiti. Tortu filovati slagom i preliti prelivom od cokolade. Posuti rendanom cokoladom.
- hvala lola.
125 gr iseckane mlecne cokolade
solja kljucale vode
4 jaja
aroma badema
180 gr putera
1,5 solja smedjeg secera
1,5 solja brasna
2 kasicice praska za pecivo
3 kasike mleka
2 kasike kakao praha
2 kasike mlevenih badema
Za preliv:
180 gr iseckane mlecne cokolade
solja slatke pavlake
kakao
60 gr narendane mlecne cokolade
Fil: 5 dl slatke pavlake
Pripremanje: Zagrejati rernu na 180 C. Podmazati okrugli kalup za tortu precnika 20 cm. Rastopiti cokoladu u vodi, promesati, skloniti sa toplote i dodati zumanca i aromu. Umutiti secer i puter, dodati masu sa cokoladom, a zatim brasno,prasak, kakao, mleko i badem. Polako umesati sam od belanaca i usuti u kalup. Peci 40 min. Smanjiti toplotu na 160 C i peci jos 40 min. Ostaviti da se prohladi i izruciti. Preseci horizontalno na tri lista. U rastopljenu cokoladu dodati ostale sastojke (osim narendane cokolade) i umutiti. Tortu filovati slagom i preliti prelivom od cokolade. Posuti rendanom cokoladom.
- hvala lola.
