Poslastice, torte i kolači - Moka torta
4 jaja
100 g brasna
soljica jake crne kafe
200 g secera u prahu
kasika konjaka
50 g lesnika
120 g secera
pola praska za pecivo
250 g putera
1 vanilin secer
50 g cokolade
1 pakovanje slaga
Pripremanje: Umutiti 4 zumanca sa secerom, a zatim dodati brasno, prasak za pecivo, soljicu jake crne kafe i na kraju sneg od belanaca. Peci u namascenom i brasnom posutom kalupu. Kada se ohladi preseci tortu na tri dela. Za nadev dobro umutiti puter sa secerom u prahu i vanilom, a zatim postepeno dodavati konjak i soljicu jake crne kafe. U otprilike trecinu krema dodati 50 g rastopljene cokolade. Donju koru torte premazati svetlijim kremom, srednji tamnijim, a gornju opet svetlijim. Odozgo tortu ukrasiti slagom i lesnicima, a ostatak lesnika samleti i njime posuti tortu sa stane.
- hvala e-s
4 jaja
100 g brasna
soljica jake crne kafe
200 g secera u prahu
kasika konjaka
50 g lesnika
120 g secera
pola praska za pecivo
250 g putera
1 vanilin secer
50 g cokolade
1 pakovanje slaga
Pripremanje: Umutiti 4 zumanca sa secerom, a zatim dodati brasno, prasak za pecivo, soljicu jake crne kafe i na kraju sneg od belanaca. Peci u namascenom i brasnom posutom kalupu. Kada se ohladi preseci tortu na tri dela. Za nadev dobro umutiti puter sa secerom u prahu i vanilom, a zatim postepeno dodavati konjak i soljicu jake crne kafe. U otprilike trecinu krema dodati 50 g rastopljene cokolade. Donju koru torte premazati svetlijim kremom, srednji tamnijim, a gornju opet svetlijim. Odozgo tortu ukrasiti slagom i lesnicima, a ostatak lesnika samleti i njime posuti tortu sa stane.
- hvala e-s
