Kulinarstvo - Mesano meso na rostilju
po 100 do 150 g ovcijeg, teleceg i govedjeg mesa
2 do 3 kotkel kobasice
100 g slanine susene na dimu
3 do 4 paradajza
so
ulje
Pripremanje: Meso i slaninu nasecemo na parcad debljine 1 cm i nataknemo na raznjice naizmenicno sa paradajzom i kobasicama. Sve zajedno premazemo uljem i pecemo otprilike 20 minuta na rostilju ili na raznju koji se okrece (u tom slucaju treba da ima dodatni uredjaj za pecenje raznjica). Zatim meso izvadimo iz pecnice, malo pa posolimo i po zelji pospemo biberom ili paprikom.
- hvala e-s
po 100 do 150 g ovcijeg, teleceg i govedjeg mesa
2 do 3 kotkel kobasice
100 g slanine susene na dimu
3 do 4 paradajza
so
ulje
Pripremanje: Meso i slaninu nasecemo na parcad debljine 1 cm i nataknemo na raznjice naizmenicno sa paradajzom i kobasicama. Sve zajedno premazemo uljem i pecemo otprilike 20 minuta na rostilju ili na raznju koji se okrece (u tom slucaju treba da ima dodatni uredjaj za pecenje raznjica). Zatim meso izvadimo iz pecnice, malo pa posolimo i po zelji pospemo biberom ili paprikom.
- hvala e-s
