Supe i čorbe - Krem supa od spanaca
200 g ociscenog spanaca
1 mala glavica crnog luka
3 cena belog luka
1 kasika maslaca
3/4 l supe od kocke
1/4 l mleka
3 kasike brasna
1 zumance
na vrh noza orascica
so
Pripremanje: Opran spanac sitno iseckajte. Crni luk ocistite, nastruzite na trenici, a beli luk prvo izgnjecite na dasci nozem, pa sasvim sitno iseckajte i dinstajte ih na maslacu dok ne pocnu da zute. Dodajte spanac, orascic i malo posolite. Mesajte na stednjaku nekoliko minuta, pa nalijte supom od kocke. Ostavite da vri jos 5 minuta, skinite sa stednjaka i posluzite toplo.
- hvala e-s
200 g ociscenog spanaca
1 mala glavica crnog luka
3 cena belog luka
1 kasika maslaca
3/4 l supe od kocke
1/4 l mleka
3 kasike brasna
1 zumance
na vrh noza orascica
so
Pripremanje: Opran spanac sitno iseckajte. Crni luk ocistite, nastruzite na trenici, a beli luk prvo izgnjecite na dasci nozem, pa sasvim sitno iseckajte i dinstajte ih na maslacu dok ne pocnu da zute. Dodajte spanac, orascic i malo posolite. Mesajte na stednjaku nekoliko minuta, pa nalijte supom od kocke. Ostavite da vri jos 5 minuta, skinite sa stednjaka i posluzite toplo.
- hvala e-s