Poslastice, torte i kolači - Kolac od piskota sa jabukama

8 - 10 piskota
4 vece jabuke
6 kasika secera
7 dl vode
1 kesica vanilina
1 puding od vanile
1 slag iz kesice

Pripremanje: U staklenu posudu za kompot poredjajte piskote da prekriju dno. Jabuke oljustite, isecite na kriske i skuvajte u 7 dl vode, sa 6 kasika secera i vanilinom. Kuvane, mekane jabuke izvadite iz soka i poredjajte preko piskota. Za puding, umesto mleka, upotrebite 5 dl tecnosti u kojoj su se kuvale jabuke, pa skuvan, topao puding prelijte preko njih. Ohladite u frizideru. Pre sluzenja ulupajte slag prema upustvu na kesici, pa ga "nabacajte" preko ohladjenog kolaca.

- hvala e-s