Supe i čorbe - Corba od povrca
4 kasike ulja
1 mala glavica crnog luka
50 g slatkog kupusa
50 g sargarepe
50 g boranije
50 g ociscenog graska
100 g krompira
1 kasika brasna
1/2 kasicice aleve paprike
so
2 kasike kisele pavlake
Pripremanje: Sve povrce ocistite, operite i sitno iseckajte (osim graska). Na ulju malo proprzite crni luk, stavite ostalo povrce i na tihoj vatri dinstajte petnaestak minuta. Povremeno promesajte i nalivajte vodom. Poprasite brasnom i alevom paprikom, dobro izmesajte, pa dolijte 8 dl mlake vode. Kuvajte jos petnaestak minuta od trenutka kada je corba pocela da vri. Posolite, skinite sa stednjakam i dodajte mileram. Posluzite toplo.
- hvala e-s
4 kasike ulja
1 mala glavica crnog luka
50 g slatkog kupusa
50 g sargarepe
50 g boranije
50 g ociscenog graska
100 g krompira
1 kasika brasna
1/2 kasicice aleve paprike
so
2 kasike kisele pavlake
Pripremanje: Sve povrce ocistite, operite i sitno iseckajte (osim graska). Na ulju malo proprzite crni luk, stavite ostalo povrce i na tihoj vatri dinstajte petnaestak minuta. Povremeno promesajte i nalivajte vodom. Poprasite brasnom i alevom paprikom, dobro izmesajte, pa dolijte 8 dl mlake vode. Kuvajte jos petnaestak minuta od trenutka kada je corba pocela da vri. Posolite, skinite sa stednjakam i dodajte mileram. Posluzite toplo.
- hvala e-s
