Salate - Salata od dunja
1 kg dunja
200 g secera
1 dl vinskom sirceta
Pripremanje: Dunje ocistite, svaku isecite na 4 kriske, izvadite semenke ostrim nozem, operite ih, stavite u serpu, pospite secerom i nalijte vodom da ogreznu. Stavite serpu na stednjak i kad dunje pocnu da kljucaju, smanjite temperaturu ploce stednjaka i ostavite na tihoj vatri pola sata. Sipajte sirce i kuvajte dok se sirup ne zgusne. Ohladjenu salatu od dunja posluzite sa piletinom.
- hvala Kuvar
1 kg dunja
200 g secera
1 dl vinskom sirceta
Pripremanje: Dunje ocistite, svaku isecite na 4 kriske, izvadite semenke ostrim nozem, operite ih, stavite u serpu, pospite secerom i nalijte vodom da ogreznu. Stavite serpu na stednjak i kad dunje pocnu da kljucaju, smanjite temperaturu ploce stednjaka i ostavite na tihoj vatri pola sata. Sipajte sirce i kuvajte dok se sirup ne zgusne. Ohladjenu salatu od dunja posluzite sa piletinom.
- hvala Kuvar
