Glavna jela i predjela - Alfredo pasta sa piletinom
pola kg testenine/paste
2 komada pilecih prsa (belog mesa)
1 luk
1 crvena ili zuta paprika
mesano zamrznuto povrce (brokoli, karfiol, boranija, mini kukuruz)
1 pakovanje seckanih pecurki (sampinjona) – 240 g
1 tegla alfredo sosa (ili alfredo sos sa przenim paradajzom)
2 cena belog luka
8 mini sargarepa – moze I velikih, ali isitnjenih
vegeta, biber, ruzmarin, person, oregano
ribani parmezan
maslinovo ulje
Pripremanje: Skuvati pastu tj. testeninu prema upustvu na kesici. Moze se koristiti bilo koja pasta – ja najcesce koristim spiralne makarone u boji (zelena, crvena I zuta posto onda testenina izgleda sarenija I lepsa za serviranje).
Iscediti vodu, isprati u mlakoj vodi I ostaviti sa strane.
U medjuvremenu u tiganj/tavu staviti sitno iseckan luk I beli luk da se proprze na maslinovom ulju. Zatim dodati na manje komade iseceno belo meso koje smo prethodno uvaljali u vegetu. Dodati sve ostalo povrce I zacine, poklopiti tiganj I ostaviti da se przi u svojim sokovima. S vremena na vreme promesati. Kad vidite da je jelo gotova dodajte dve kasike Alfredo sosa I promesajte te ostavite jos minut da se przi.
Jedno 5 minuta pre nego sto je piletina gotova, u posebnu serpu sipajte Alfredo sos iz tegle te pustite da prokuva. Mesajte neprestano. Cim prokuva skinite sa vatre.
Posluzite dok je vruce I odozgo pospite sa ribanim parmezanom.
Prijatno!
- hvala e-s
pola kg testenine/paste
2 komada pilecih prsa (belog mesa)
1 luk
1 crvena ili zuta paprika
mesano zamrznuto povrce (brokoli, karfiol, boranija, mini kukuruz)
1 pakovanje seckanih pecurki (sampinjona) – 240 g
1 tegla alfredo sosa (ili alfredo sos sa przenim paradajzom)
2 cena belog luka
8 mini sargarepa – moze I velikih, ali isitnjenih
vegeta, biber, ruzmarin, person, oregano
ribani parmezan
maslinovo ulje
Pripremanje: Skuvati pastu tj. testeninu prema upustvu na kesici. Moze se koristiti bilo koja pasta – ja najcesce koristim spiralne makarone u boji (zelena, crvena I zuta posto onda testenina izgleda sarenija I lepsa za serviranje).
Iscediti vodu, isprati u mlakoj vodi I ostaviti sa strane.
U medjuvremenu u tiganj/tavu staviti sitno iseckan luk I beli luk da se proprze na maslinovom ulju. Zatim dodati na manje komade iseceno belo meso koje smo prethodno uvaljali u vegetu. Dodati sve ostalo povrce I zacine, poklopiti tiganj I ostaviti da se przi u svojim sokovima. S vremena na vreme promesati. Kad vidite da je jelo gotova dodajte dve kasike Alfredo sosa I promesajte te ostavite jos minut da se przi.
Jedno 5 minuta pre nego sto je piletina gotova, u posebnu serpu sipajte Alfredo sos iz tegle te pustite da prokuva. Mesajte neprestano. Cim prokuva skinite sa vatre.
Posluzite dok je vruce I odozgo pospite sa ribanim parmezanom.
Prijatno!
- hvala e-s
