Glavna jela i predjela - Zeljanica
500 gr zelja ili spanaca ocistiti. Istanjiti rebra na listu, oprati i ocediti. Iseci na rezance, posoliti i ostaviti da stoji jedan sat a zatim ga ocediti. U medjuvremenu izgnjeciti 500 gr sira, dodati 4 zumanca, so, 3 -4 kasike kisele pavlake i cvrsto ulupana 4 belanca i solju mleka. U podmazan pleh redjati kore, prskati uljem i stavljati nadev od sira i zelja. Odozgo premazati mascu i peci 30 -40 minita na 250°C. Ovo je jos jedan nadev: izmesati 200 gr sira, 4 jajeta, 300 gr spanaca ili zelja, 3 dl pavlake. Posoliti. Slagati kore i filovati, peci 30 minuta na 200°C.
- hvala Jasenica
500 gr zelja ili spanaca ocistiti. Istanjiti rebra na listu, oprati i ocediti. Iseci na rezance, posoliti i ostaviti da stoji jedan sat a zatim ga ocediti. U medjuvremenu izgnjeciti 500 gr sira, dodati 4 zumanca, so, 3 -4 kasike kisele pavlake i cvrsto ulupana 4 belanca i solju mleka. U podmazan pleh redjati kore, prskati uljem i stavljati nadev od sira i zelja. Odozgo premazati mascu i peci 30 -40 minita na 250°C. Ovo je jos jedan nadev: izmesati 200 gr sira, 4 jajeta, 300 gr spanaca ili zelja, 3 dl pavlake. Posoliti. Slagati kore i filovati, peci 30 minuta na 200°C.
- hvala Jasenica
Podelite:
Ocena:
Slični saveti
Banjalucki cevapAjvar sa srpskim siromPrzeni kantonski pirinacVeknacPohovani parizerBurek 2Pasulj