Poslastice, torte i kolači - Jafa kocke

Sastojci za 10 porcija:

Kora:
2 jajeta
12 kašika šećera
12 kašika mleka
10 kašika ulja
15 kašika brašna
1 prašak za pecivo
4 kašike džema od kajsija
2 manje ili 1 velika zamrznuta i nastrugana narandža
4 kašike mleka
2 kašike ulja
100 gr čokolade
50 gr putra
2 kašike mleka

Pripremanje: Umuti 2 jajeta, 12 kašika šećera, 12 kašika mleka, 10 kašika ulja, 15 kašika brašna i 1 prašak za pecivo i ispeci u velikom plehu 1 tanju koru.

Podeli je na pola, pa jedan deo izmrvi. U izmrvljenu koricu dodaj još nastruganu narandžu, džem, mleko i ulje i napravi jednoličnu smesu. Time prefiluj preostalu polovinu kore.

Napravi glazuru od čokolade, putera i mleka i prelij preko fila. Ohladi i seci na kocke.

- hvala duda