Kulinarstvo - Svinjska dzigerica u maramici

(za 3 osobe)

6 odrezaka svinjske dzigerice
1 svinjska maramica
3 cena belog luka
4 paradajza
persunov list
ulje
biber
so

Pripremanje: Dzigericu operite i dobro osusite. Posolite i pobiberite. Svaki odrezak pospite seckanim belim lukom i umotajte u izrezanu svinjsku maramicu. Dobro nauljite i pecite na rostilju kratko vreme. Ispecenu dzigericu posluzite sa salatom od paradajza koju obilno pospite iseckanim persunom.

- hvala e-s